Unusual, weird, and smelliest cheese and how to talk about cheese in French!
En France, on dit souvent qu’il y a plus de fromages que de jours dans l’année.
In France, people say there are more cheeses than days in a year.
➡️ Alors pourquoi ne pas faire un calendrier gourmand ? Un jour, un fromage. Let’s go!
Évidemment, vous connaissez déjà les stars du plateau :
🧀 Le camembert, le brie, le roquefort, le comté…
Mais avez-vous déjà rencontré les cousins un peu plus fous ?
Hier, je suis tombée sur un article qui m’a donné faim... et aussi un peu peur. 😅
Je me suis dit : il FAUT que je partage ça avec vous !
🥇 1. Le Trou du Cru
🧀 Fromage bourguignon au lait cru
😏 Jeu de mots avec “trou du c**” (yep, a**hole)
🇬🇧 This is the king of wordplay cheeses. Funky, strong, unapologetic.
🥈 2. Le Bouton de Culotte
🧀 Fromage de chèvre minuscule, sec, très concentré
👖 Traduction : Underpants button
🇬🇧 Small but mighty. Like a goat cheese espresso shot.
🥉 3. La Boulette d’Avesnes
🧀 Fromage du Nord, parfumé au paprika et à l’estragon
🔥 Il est rouge, conique, une grenade gustative.
🇬🇧 Spicy, stinky and shaped like a mini volcano.
4. Le Casu Marzu
🧀 Fromage corse ou sarde
🪰 Contient… des larves vivantes (oui, vraiment).
🇬🇧 This cheese is alive. Literally. Not for the faint of heart.
5. Le Crève-Cœur
💔 Nom tragique, goût intense. Fromage bien coulant.
🇬🇧 Heartbreaker by name, heartbreaker by smell.
6. La Perle Noire
💎 Fromage de chèvre roulé dans de la cendre
🖤 Noir dehors, crémeux dedans
🇬🇧 Classy, mysterious, slightly gothic – the vampire of cheeses.
7. Le Vieux-Boulogne
😱 Élu fromage le plus puant du monde
🇬🇧 The stinkiest cheese ever. Even the fridge begs for mercy.
🔬 Testé avec un “nez électronique”. Résultat : 💥
8. L’Époisses
🧀 Coulant, lavé au marc de Bourgogne
🚫 Interdit dans certains transports publics
🇬🇧 Banned on trains. That’s how French it is.
9. Le Langres
🧀 Petit fromage cratérisé
🥂 On y verse du champagne dans le creux du dessus
🇬🇧 A cheese crater made for pouring champagne. Luxury madness.
10. Le Livarot – surnommé “le colonel”
🧀 Fromage normand entouré de 5 bandes
🎖️ Militaire dehors, explosif dedans
🇬🇧 Nicknamed “the colonel” – it marches straight into your nose.
🧑🏫 Mini lexique culturel – Vocabulaire du fromage
| Français | Anglais | Explication |
|---|---|---|
| Fromage au lait cru | Raw milk cheese | Plus fort, plus artisanal |
| Croûte fleurie | Bloomy rind | Ex : brie, camembert |
| Croûte lavée | Washed rind | Fromages très odorants |
| Pâte pressée | Pressed cheese | Ex : comté |
| Pâte persillée | Blue-veined cheese | Ex : roquefort |
🧀 Alors, lequel oseriez-vous goûter ?
🇬🇧 So… which one would you dare to taste?
🧀 Et si tu veux voir quelques-uns de ces fromages :
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🇬🇧 And if you want to see some of these cheeses:
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